Silpat est idéale pour :
- Marquage pour le dressage régulier en cercles de 35 mm. 63 empreintes en quinconce.
- La cuisson des pâtisseries et des viennoiseries sur plaque perforée ou grille.
- Résistant de -40° à +280°C.
- En tricot de verre imprégné de silicone.
- Utilisation sans aucun graissage.
- Utilisable dans tous les types de four : ventilé, à sole, à vapeur, micro-ondes et en surgélateur
- Nettoyage facile à l’éponge.
- Dimensions de la plaque : 58,5 x 38,5 cm
- Nombre d’empreintes : 63
- Diamètre des empreintes : Ø 3,5 cm
- Conditionnement : à l’unité



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