Avec ses rebords, le tapis lisse Silikomart permet d’étaler ou de couler avec une épaisseur uniforme une multitude de préparations : biscuits, caramel, pâte de fruits, ganache, joconde, crème…
Il répond à toutes les normes en matière de sécurité alimentaire et est très facile à utiliser et à entretenir.
Ce format intermédiaire est particulièrement apprécié par les professionnels ou les amateurs de cuisine et de pâtisserie.
Un valeur sûre de chez Silikomart, la référence pour les moules en silicone !
Utilisation :
- Déposer le tapis sur une grille
- Couler ou étaler votre préparation à l’aide d’une spatule
- Faire cuire au four ou laisser poser au réfrigérateur, au congélateur (selon la recette)
- Retourner le tapis et démouler délicatement la préparation.
Un résultat net, régulier pour pâtisser comme un chef !
Idées recettes :
Pâte de fruits aux abricots, brownie, fraisier…
- Dimensions de la plaque : 32,5 x 32,5 x ht 1 cm
- Température d’utilisation : – 70°C à + 230°C




Avis
Il n’y a pas encore d’avis.