Plaque en aluminium perforée.
Les perforations favorisent la circulation de l’air chaud sous le moule ou la toile de cuisson utilisée.
Support idéal de cuisson pour les toiles Silpat.
Perforations Ø 3 mm, bords pincés.
Plaque épaisseur 15/10.
Note du fabricant : « Les plaques aluminium perforées peuvent présenter de légères rayures de surfaces liées au procédé de fabrication. Cela n’altère en rien leur qualité notamment d’excellente conduction de chaleur. »
Avant toute commande, veuillez vous assurer de la compatibilité de la taille de cette plaque avec votre four.
- Fabricant : Matfer
- Dimensions hors tout (bords relevés inclus) : 52,5 x 32,5 cm



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