Plaque à Bords Droits – Tôle Bleuie – 40 X 30 Cm – Mallard Ferrière

Plaque monobloc en tôle bleuie 15/10.
Fabrication totalement étanche. Angles droits.
Avant toute commande, veuillez vous assurer de la compatibilité de la taille de cette plaque avec votre four.

Première utilisation : culotter la plaque.
Le culottage nécessite de chauffer la plaque à 100°C une ou deux fois pour permettre un bon nettoyage à chaud au chiffon.
Graisser ensuite la plaque et la faire chauffer 2 heures à 180°C à l’envers afin de laisser s’échapper les excédents de graisse.
Essuyer enfin la plaque avec un chiffon sec à la sortie du four et la graisser de nouveau.
La plaque à pâtisserie en tôle bleuie est prête à l’emploi.

Graisser la plaque avant chaque utilisation.
Le nettoyage de la plaque se réalise à chaud avec un chiffon sec.
Ne pas utiliser d’éponge abrasive.
Ne pas stocker la plaque dans un endroit humide (chambre froide, frigo, lave-vaisselle…).

• Hauteur des bords : 2 cm
• Dimensions : 40 x 30 cm