Plaque à biscuit perforée.
Acier fin revêtu d’une couche anti-adhérente.
Cette plaque est destinée à la cuisson des pâtes dites « épaisses » (pâte feuilletée, brisée, sablée, pâte à pain…).
La perforation permet d’évacuer l’excès d’humidité pour une meilleure cuisson du fond de pâte malgré une garniture épaisse en crème.
Nous recommandons de légèrement graisser avant usage.
- Dimensions : 39 x 27 cm
- Hauteur : 2 cm
- Entretien : Ne passe pas au lave-vaisselle. Bien essuyer après nettoyage



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