Moule à manqué profond, à fond amovible, en aluminium anodisé.
Excellente conduction de la chaleur.
L’anodisation confère au moule une meilleure résistance à l’abrasion, à la corrosion et à la chaleur.
Ce moule profond à fond amovible vous facilite le démoulage de vos génoises ou cheesecakes New-Yorkais.
Parfait pour les desserts qui ont besoin de se développer en hauteur.
Souvent utilisé dans le cake-design ou pour la réalisation de wedding cakes, il est disponible dans 4 diamètres différents selon le nombre de convives ou d’étages que vous souhaitez.
Bien chemiser ou vaporiser un spray de démoulage avant usage pour un résultat optimal.
Ce moule nécessite un lavage à la main.
- Dimensions : Ø 15 cm x ht 10 cm
- Matière : aluminium
- Marque : Ibili

Chocolat Noir Guanaja 70% - 3 Kg - Valrhona 




Avis
Il n’y a pas encore d’avis.