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La Pâtisserie De L’école Lenôtre
Le prix initial était : 49,55 €.34,69 €Le prix actuel est : 34,69 €.
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Dans la pure tradition initiée par Gaston Lenôtre, l’école Lenôtre offre dans cet ouvrage une parfaite illustration de son savoir-faire unique : créativité, qualité, passion, amour du travail bien fait.
Les professionnels, confirmés ou débutants, comme les amateurs de « vraie » pâtisserie y puiseront l’inspiration entre classicisme et innovation.
Bilingue Français/Anglais.
- 280 pages couleur.
- Format 22 x 28,5 cm
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