Inspiration Chocolat Passion – 500 G – Valrhona

Sans colorants ni conservateurs, découvrez l’association unique du fruit de la passion et du chocolat créée par Valrhona.
Avec son goût intense de fruit de la passion, la gamme inspiration se travaille comme une couverture classique.
Elle est idéale pour vos préparations de crémeux et ganaches et convient aussi aux moulages, tablettes, mousses, glaces et sorbets.
Inspiration passion s’associe parfaitement avec les autres fruits, mais aussi le chocolat, les fruits secs comme la noix de coco et la noisette.
Laissez aller votre inspiration.
Emballage éco-responsable avec fermeture zip.

• Ingrédients : sucre, beurre de cacao 32,9%, jus de fruits de la passion déshydraté (sucre, fruits de la passion) 17,3%, émulsifiant (lécithine de soja). Lait (fabriqué dans un atelier qui utilise du lait). Présence possible de fruits à coque et gluten.
• Valeurs nutritionnelles : voir photo 2
• DDM : 10 mois à compter de la date de fabrication
• Origine : France
• Poids net : 500 g