Le grué de cacao est l’éclat de fève de cacao torréfié puis concassé.
Le grué de cacao Weiss est utilisé en pâtisserie pour les décors, biscuits, intérieur ganache et bonbons mais également en cuisine avec le poisson ou le foie gras par exemple.
- Emballage recyclable.
- Ne contient ni OGM ni huile de palme
- Ingrédients : 100% fèves de cacao
- Allergènes : peut contenir des traces de fruits à coque, oeuf, soja, lait, sésame et céréales.
- Poids net : 800 g






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