Promo !

Colorant Alimentaire En Poudre Violet – Hydrosoluble – 50g – Déco Relief

Le prix initial était : 22,10 €.Le prix actuel est : 15,47 €.

UGS : dec-INT91 Catégories : Ingrédients, Pâtisserie

Qualité imbattable, prix imbattables.
Achetez en toute confiance, obtenez la qualité
Service qui se démarque, en ligne et toujours opportun.
Des solutions sans effort, un excellent service client.

Colorant haute concentration hydrosoluble violet.
Pour sucre tiré, soufflé, mais aussi pour coloration dans la masse des macarons, pastillages, gâteaux, crèmes…

Couleur à sec (à l’état de poudre) : marron
Couleur diluée : violet
Spécifications

Ce colorant et ses composants (énumérés antérieurement) respectent les spécifications des additifs alimentaires du Règlement (UE) No 231/2012du 9 mars 2012.

Mode d’emploi :

On se dissout préalablement dans l’eau.
Colorant alimentaire pour utilisation dans les produits alimentaires et les doses établies dans le Règlement (UE) No 1129/2011 du 11 novembre 2011.

Limite max autorisée du colorant Déco’Relief (d’après sa concentration en pigment et selon la législation française) :
Confiserie : 330mg/kg
Décoration/enrobage : 670mg/kg
Fourrage : 330mg/kg
Boulangerie fine : 270mg/kg
Composition : E151 – E122 (principe actif 70-74%).
Poids net : 50 grammes

Nota : Peut avoir des effets indésirables sur l’activité et l’attention chez les enfants