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Chocolat Noir Ocoa 70% – 5 Kg – Cacao Barry

Le prix initial était : 112,90 €.Le prix actuel est : 79,03 €.

UGS : gre-121722 Catégorie : Chocolatier

Qualité imbattable, prix imbattables.
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Service qui se démarque, en ligne et toujours opportun.
Des solutions sans effort, un excellent service client.

Un chocolat noir de couverture, au goût très pur et intense en cacao avec une pointe d’acidité.
Un chocolat de couverture idéal pour vos moulages et enrobages fins et qui sublimera vos intérieurs.
Chaque chocolat de la gamme « Toute la pureté de la nature » a été créé avec des fèves de cacao pures issues de la méthode Q-Fermentation.
Grâce à une torréfaction douce et un conchage patient, les maîtres chocolatiers de Cacao Barry transportent le chocolat dans une nouvelle dimension. Avec OCOA, vos créations vont révéler une saveur plus pure et plus intense qu’avec aucun autre chocolat auparavant.

Ingrédients : pâte de cacao 73%, sucre 26,5%, émulsifiant : lécithine de soja
Teneur en cacao : 70% minimum
Conservation : local sec et tempéré : hygrométrie inférieure à 70%, température 17-18°C.
Poids net : 5 kg