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Chocolat Au Lait Et Noisettes Azélia 35% - 3 Kg - Valrhona

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Chocolat Au Lait Et Noisettes Azélia 35% – 3 Kg – Valrhona

Le prix initial était : 87,90 €.Le prix actuel est : 61,53 €.

UGS : val-11603 Catégories : Chocolatier, Ingrédients

Qualité imbattable, prix imbattables.
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Plus qu’un nom, une découverte !
Azélia, création des maitres chocolatiers Valrhona, vous séduira à peine le sachet ouvert.
Les saveurs de noisettes torréfiées et du chocolat, s’associent parfaitement, apportant un goût léger de gourmandise. C’est une invitation à la dégustation.

Applications :
La fluidité d’Azélia donne les meilleurs résultats en moulages et tablettes, les ganaches, les crémeux ou les crèmes glacées.
Il est également recommandé pour les enrobages.

Ingrédients : sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, noisettes 13,6%, fèves de cacao, lait écrémé en poudre, émulsifiant: lécithine de soja, extrait naturel de vanille.
Peut contenir des traces de fruits à coques, gluten, oeuf.
Mode de conservation : Dans un endroit sec entre 16 et 18°C
DDM : 12 mois à compter de la date de fabrication
Poids net : 3 kg