Chalumeau à gaz Matfer.
Applications :
- Caramélisation de la surface des entremets, des crèmes brûlées.
- Collage de pièces en sucre.
- Brûlage des volailles.
Caractéristiques :
- Porte cartouche ABS résistant aux chocs et très stable.
- Système de préchauffage garantissant une meilleure stabilité de la flamme en toute position.
- Réglage du débit de gaz.
- Allumage automatique par piezo.
- Poignée bi-matière anti-dérapante pour une meilleure prise en main.
- Anneau de suspension.
Ce chalumeau nécessite l’utilisation d’une cartouche de gaz sécurisée non fournie
- Dimensions : L 24,5 x lg 11 x H 17 cm
- Poids : 480 g




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