Le bac à pâtons GN 1/1 blanc est une exclusivité Gilac.
La marque référence en bacs alimentaire est la seule à commercialiser un bac à pâtons dans ce format-là.
Il a été conçu de manière à être manipulé sans risque de blessure, ni détérioration des pâtons :
- une surface plate exploitable à 100% qui facilite la manipulation des pâtons et qui évite les pertes
- des angles intérieurs arrondis pour faciliter le nettoyage, et également arrondis à l’extérieur pour travailler en sécurité.
Empilable sans couvercle avec d’autres bacs, il permet de conserver les matières premières et peut-être stocké dans les meubles gastronormes.
Couvercle en option.
- Dimensions : 53 x 32,5 x ht 9 cm
- Poids : 1100 g
- Contenance : 12 litres
- Conditions d’utilisation : -40° à + 90°
- Laver les produits avec des détergents autorisés pour le contact alimentaire
- Ne pas stocker un contenu porté à une température supérieure à 90°C
- Matière : PEHD (polyéthylène haute densité) sans BPA

Chocolat Noir Guanaja 70% - 3 Kg - Valrhona 






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